つくしに春を感じる

夫と郊外を散策していると、

つくしを発見しました。

キャンディーズの春一番♪が

私の頭の中で流れてます。

そんな中、夫が『つくし』、

食べてみたい、、と言い出しました。

私はもちろん食べたことがないので、

味も想像できません。

山菜と同様な雰囲気で、

アク抜きしたり、色々と手間がかかりそうです。

つくしを摘んで、自分で料理することは

なさそうです。

どこかで、つくし料理を出されることに

期待する、あらかんです。