chie の おぼえがき

あらふぃふ から あらかん へ。日々の出来事のおぼえがき

ガスコンロのグリルが壊れたままなので。

ガスコンロのグリル、いわゆる魚を焼くところ、

2020年に壊れてます。

 

リフォームは実現してないないので、

壊れたまま、、。

フライパンに軽く油をしいて、

魚を焼いてます。

テフロン加工?なフライパンなのですが、

こちらも劣化しているのか?

魚が貼り付きがちで、

ちょっと残念な気持ちになります。

 

クッキングホイルが良いらしいので、

買ってきて試しました。


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大好きな鮭のハラス、

焦げ付かず、キレイに美味しく焼けました。

もっと早く試せばよかった、、。

 

これからは安心して魚を焼ける、

あらかんです。