今年も、1月11日は鏡開きの朝食は鍋

昨年の鏡開きの朝食で鍋にしたら

よい感じだったので、今年もチャレンジ。

昨年はお皿に乗せて、

レンチンしたお餅を鍋をよそったお椀に

入れました。

今年はお椀で、お餅をレンチンすれば、

洗い物が1つ減ると！

1分2回でも、やわらかくならず、

更に1分追加しました。

一瞬、気を抜いた瞬間、

お餅が溢れてました。

どうにか？お椀に戻して

鍋をよそいました。

見た目はビミョーですが、

今年も美味しく頂きました。

来年は教訓を活かしたい、

あらかんです。