レンジで簡単、煮浸し？

ナスの煮浸し、

クタクタのナスが好きなのですが。

ふと、レンジでチンすれば良いのでは??と

思い立って、作ってみたら、

良い感じです。

味をしめて、何度も作ってるので、

おぼえがき。

ナスを適当な大きさに切って、

しめじを足して、

ごま油をぐるっと一回りかけ、

麺つゆもぐるっとかけて、

フタをしてレンジで5分ほど。

加熱が終わったら、混ぜて完成です。

他にも、ピーマンとエノキ、、など、

簡単、煮浸しに味をしめてる、

あらかんです。