炊き込みご飯を作ってみた。

テレビを見ていたら、

干し椎茸の炊き込みご飯が

健康に良い♪と。

丁度、冷蔵庫で

干し椎茸を戻していたものが

残っていたので、作ってみた。

戻し汁も一緒に炊き込み、

生姜も入れて、

さっぱりとした味わいに仕上がりました♪

久々に作った、炊き込みご飯でした。

自己流にアレンジしたレシピ↓

米 3合

干し椎茸 1.枚、細切りと戻し汁。

舞茸。少々。

ツナ缶 1缶を汁ごと入れる。

刻んだ油揚げと生姜。

胡麻油、しょうゆを少々。

炊飯器の3合のところまで水を入れて

炊飯on。