丸のままのたけのこ、 道の駅で150円で買ってきました。 もちろん、地物、国産です。 スーパーで見かける、国産のたけのこの水煮、 結構なお値段なので、 なかなか手が出ません。 米ぬかと鷹の爪で茹でて、 アク抜きしました。 日頃から自宅では 玄米を精米…
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